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教工生活

倡议文明 创造美好——膳管会食堂例行检查实录

作者: 来源:点击数: 发布时间:2017年04月20日【字体:

 

4月11日中午,膳管会成员陈珺、孙安克、冯京和、李雪波,带领部分七年级和八年级的学生一起对学生食堂进行例行检查。

 

 

此次检查选择了中午静校时间,这是中餐结束后,食堂工作人员打扫、清洗的忙碌时间,也让大家看到了这个特殊时间段学生食堂的常态化表现。学生中不乏第一次参与检查的学生,来到了平日里为同学们贡献营养午餐的“要塞”食堂,体验了食堂工作人员繁忙的工作氛围,了解到食堂内部各个房间的用途,人员的分配以及操作的基本流程、安排,同学们分外激动。

 

 

“高、大、上”,这是参观结束后同学们对学校食堂的直观体会。食堂内部设备设施完备,职能分工严密、精确,从货物进出口、验收台,到调味料储存室,从洗刷操作间到消毒室等等,样样具备。四个双控灶台一字排开,很有气派,庞大的煮饭机器则体现了食堂的现代化气息。食堂对于工作人员的要求也是十分严格、苛刻。首先是大堂中,张贴着各个职工的身份信息以及他们的健康状况,这一览无遗,这可以让我们的同学对食堂员工的身体状况做到心中有数。中内部的加工间,食堂工作人员统一着装,带上专有的帽子和规范的服饰。七(6)班冯丞凯同学说:“在我眼中,工作人员就好比一位战士,守卫着食堂这条“第一战线”,为我们同学的食品安全做出巨大的保障与贡献。”从各个细节我们都可以看出,温十二中的“阳光厨房”、“A级食堂”并不是浪得虚名!

 

 

在交流讨论环节,师生们畅所欲言,对学校食堂的管理提出了很多宝贵的意见和建议。食堂的安全与卫生不仅仅需要学校的老师以及工作人员来维持,更加需要同学们的自觉维护。建议加强学生的教育,让食堂的秩序要求和规章制度以及食堂卫生知识在学生中多宣传教育。比如周一晨会和国旗下讲话中可以进行,或者开展一次有意义的较大型的活动,让同学们提高意识和认知,强化自觉行为。交谈中,同学们对食堂管理问题、米饭分配不均匀的问题、过道拥挤问题、剩菜剩饭的处理问题都提出了自己的建议,同时对同学们也提出了一些具体的要求。下阶段学校工会将督促学校政教处和总务处进行落实和完善。

 

 

    检查结束后,七(7)班蔡一然同学的一番话道出了在场同学的心声:食堂工作人员的辛勤付出,就是为了同学们能够吃到健康、卫生、可口的饭菜。我们每一位同学做到自觉的“光盘”,就是对他们最好的感谢!希望广大同学能够参与到“光盘”行动中来,用自己的言行倡议文明,创造美好!在“榕园”文明枝桠阳光、健康生长的过程中,发挥自己应有的作用。

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